Ubérisation de l’alimentation: l’expérience de La Ruche Qui Dit Oui

Dans le cadre des 23èmes controverses de Marciac, la Mission Agrobiosciences-Inra a lancé un appel à contributions et rencontré à cette occasion la Ruche Qui Dit Oui, plateforme en ligne qui met en contact direct consommateurs et producteurs. Que vient bousculer ce type de plateforme dans les modes de distribution? Quels paradoxes soulève l’utilisation d’Internet?  Retour d’expérience avec  Nadège Coron, responsable réseau de producteurs de LRQDO de Toulouse, partenaire de cette 23e édition.

Un entretien réalisé par Margherita Tiriduzzi, stagiaire à la Mission Agrobiosciences-Inra, le 21 juin 2017.

Controverses de Marciac : Contribution de "La Ruche Qui Dit Oui" from AGROBIOSCIENCES TV on Vimeo.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *